Svært mild blåmuggost. Hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig.
Godt tilbehør er vår Fiken & Portvin marmelade
Best mellom 1,5 – 3 mnd etter produksjon.
Ingredienser:Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, blåmugg, hvitmugg.